Меню - Question Mark Fusion by Cheff Mladenov, ресторанти, Гоце Делчев

Меню

ПОРЪЧАЙ ОНЛАЙН

Пълнено пиле в прошуто

350 гр.

22.90лв|11.71€

сушен домат, върху спаначено ризото, сос холандез с уорчестър и микрограх

Свинско бон филе

400 гр.

25.90лв|13.24€

мариновано в билки, пушен сос върху сицилианска капоната с трохи лук

Глазирани бейби ребра

450 гр.

24.90лв|12.73€

фурна, домашен барбекю сос, мачкан картоф със сирена, розмарин, чесън, хрупкав лук, микрограх, зелено олио

Виенски шницел

400 гр.

24.90лв|12.73€

от свинско бон филе, билково масло, Грана Падано върху домашни картофки

Телешко бон филе стек

400 гр.

59.00лв|30.17€

на плоча с прошуто, ризото порчини и пепъркорн сос

Телешки рибай стек

400 гр.

69.95лв|35.76€

на грил с картофено пюре и трюфел, пепъркорн сос и микробилки

Боб по Родопски

500 гр.

22.90лв|11.71€

на фурна в кошничка от домашен хляб с телешки суджук и пресни подправки

Задушен цял джолан

800 гр.

29.95лв|15.31€

на фурна с манатарки, домашни чеснови картофки, копър и розмарин

Телешки бузи су-вид

400 гр.

34.95лв|17.87€

в сос от манатарки и мачкан чеснов картоф

Крехко агнешко

350 гр.

35.90лв|18.36€

обезкостено, бавно изпечено върху зеленчуков рататуй в сос от хвойна

Филе от планинска пъстърва

450 гр.

24.90лв|12.73€

върху сицилианска капоната, домашен холандез, микробилки, зелен зехтин

Филе от лаврак

400 гр.

29.95лв|15.31€

с лимонова тиквичка, върху императорски ориз с аспержи, рагу от скариди и маслен биск с гома уакаме

Сьомга филе

300 гр.

29.95лв|15.31€

с билкова коричка, пюре от морков и броколи, маслено-лимонов сос

Филе от дива риба

300 гр.

34.95лв|17.87€

върху ризото с императорски ориз, чери и спанак с чесън, пресни аспержи и хрупкав бекон

Патешко филе Магре

400 гр.

39.95лв|20.43€

в портокалов сос и пюре от цвекло и морков

Порк бейли стек

Порк бейли стек / 400 гр.

24.90лв|12.73€

хрупкаво свинско коремче поднесено с барбекю сос, хрупкав лук и сицилианска капоната